もくじ

美味しい蕎麦って美味しい2018年11月6日

あ先日ぅ、長めの連休があったので長野に行ってきた。長野で蕎麦を食べたことがなかったので。というか長野を目的地にしたことも初でございます。で、長野と言えば蕎麦なわけですわね。美味しい蕎麦を味わってみたいという日本人なら誰もが持っている潜在的欲求をね、満たす好機だったのですよこれが。東京駅から高速バスで行くと大体5時間くらいで長野駅に着くはずだったんだけど高速でだれかが事故起こしよってからに2時間遅れで到着。夕方6時前に着いてクタクタだったので長野駅に入ってる評判の蕎麦屋さんで人生初のくるみ蕎麦を堪能。つゆにくるみペーストを溶かしながら食べるんだけど、くるみペーストが程よく甘くでもゴマダレほどこってりしてなくて非常に美味しかった。蕎麦自体も美味しかったような気がしたけどいかんせん疲れてたから何食べても美味しく感じるタイミングでもあったw

翌日にレンタカーで目的地である戸隠へ。長野は蕎麦の名所がいくつかあるけど何で戸隠を選んだかは不明w安曇野だと少し遠すぎだったからかな?戸隠はなかなか荘厳な神社もあったりしてイオンが完全にマイナス寄りな場所だった。空気がうまいという感覚を久々に味わった。そんで蕎麦屋がアホみたいにあった。戸隠では2店ほど蕎麦を食べたけど、「よつかど」っていう蕎麦屋が非常に美味しく感じた。コシがあって香りもあってつゆもしっかりしててさ、蕎麦ってこんだけ美味しいんだねーって思っちゃいましたわよ。翌日に帰る前に長野駅近くにある「ぼっち」っていう戸隠そば屋さんでシメだったんだけどここも非常に美味しかった。十割蕎麦のガツンとくる蕎麦の強い風味がとても気に入った。二八蕎麦だと天ぷらとか食べるの躊躇しちゃうけど十割蕎麦だったら天ぷらと一緒に食べても蕎麦の風味や香りが負けなくて良いね。とかなんとか通ぶったこと言っちゃいましたけどどこも蕎麦とっても美味しかったっすwそんで蕎麦湯は注ぐ前に混ぜたほうがいいことを3店目くらいで気付いた。混ぜないと前半薄くて後半濃ゆいーのが残っちゃうのね。お勉強になりましたわよ。

結局無風でしたね2018年11月8日

アメリカの中間選挙が終わりましたね。蓋を開けてみれば世間の予想通りねじれ議会となりましたな。そんでVIXは特に上がることもなく平穏な値まで下がっていきそうな雰囲気でございます。来週の米国vi価格調整日は順調にコンタンゴで迎えられそうな予感ですよ。ってことはコレはアレなのかね、今までの2週間くらいVIXが高水準気味だったのは既に中間選挙を織り込んでいた値ってことなのかしら?それとも元々中間選挙ってそんなに大したことないイベントだったのかしら?開票終わったらVIXガクンと下がったから前者ってことでいいのかな?一瞬スパイクするかなーと思って仕込んでた買いポジションは不発に終わりましたw結局VIX系は普通〜に売りが鉄板ってことっすな。まさかの民主党が上下院支配なんてことにならないかなーなんて期待してたんだけどねwwもう面倒なんでやっぱり米国viは売り放置っす。ただこないだちょっと思ったのが、米国viってVIX短期指数先物の乗り換え日(っていうのかな?)の1週間前に翌限月に切り替わるんだけどこれってディフェンシブな半面、タイムディケイがきっちり働かないからコンタンゴの恩恵も薄いんだけどIG証券のVIX短期指数先物は直前まで保有できるのね。ってことは最後の1週間でVIX指数が平穏で低かったら米国viの価格調整後にIGでも数日間売りポジ持つのもアリかなーなんて考えたんすよ。勿論逆指値はクソ浅くしてね。少し色々と検証してみようと思いますですよ。IGは逆指値が絶対に滑らない注文出せるしね。